Quesadillas med hvid chokolade, jordbær og basilikum

Name: Quesadillas med hvid chokolade, jordbær og basilikum
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 Old El Paso™ Tortillas; 2 dl Philadephia ost; 50 g revet hvid kogechokolade; 100 g jordbær; 1 lime; 2 stilke basilikum; 1 spsk rørsukker

Personer 4

krydderi niveau Mild

Ingrediens Tælling 7

Ingredienser

Quesadillas

2 Old El Paso™ Tortillas
2 dl Philadephia ost
50 g revet hvid kogechokolade

Marinerede jordbær

100 g jordbær
1 lime
2 stilke basilikum
1 spsk rørsukker

Sådan gør du

Quesadillas

Bland Philadephia osten og den revede chokolade.

Fordel blandingen på alle tortillaerne og grill dem et par minutter på begge sider.

Del tortillaerne i 6 stykker.
Marinerede jordbær

Skyl jordbærerne og skær hvert bær i fire stykker.

Mariner jordbærene i limejuice, sukker og hakket basilikum i 10 minutter.Server bærene med de lune tortillaer med hvid chokolade.