Fajitas med lime og koriander

Name: Fajitas med lime og koriander
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 Old El Paso™ Flour Tortillas; 2 spsk Old El Paso™ Fajita Spice Mix; 4 kyllingebryster; 2 spsk olie; 1/2 rødløg; 1 broccolihoved; 1/2 dåse majs; 4 stilke koriander; 1 lime

Samlet tid 20 minutter

Personer 4

krydderi niveau Medium

Ingrediens Tælling 9

Ingredienser

4 Old El Paso™ Flour Tortillas
2 spsk Old El Paso™ Fajita Spice Mix
4 kyllingebryster
2 spsk olie
1/2 rødløg
1 broccolihoved
1/2 dåse majs
4 stilke koriander
1 lime

Sådan gør du

Skær kyllingebrysterne i strimler.
Skræl og hak løget og del broccolien i små buketter.
Steg kyllingen til den er gylden på en stegepande i ca. 8 minutter.
Tilsæt fajitakrydderiet og grønsagerne og steg videre til broccolien føles blød.
Tilsæt limejuice og koriander.
Varm tortillaerne efter anvisningen på pakken.
Fordel fyldet på alle tortillaerne og rul dem sammen.