guacamole

Guacamole

Personer 4
krydderi niveau Mild
Ingrediens Tælling 6

Ingredienser

  • 2 avocadoer
  • 1/4 citron
  • 1/4 gult løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl Old El Paso™ Taco Sauce
  • 1 tsk salt

Sådan gør du

  1. Pres citronen og hvidløget. Finhak det gule løg. Mos alle ingredienserne til en jævn blanding i en skål eller foodprocessor.
  2. Avocado bliver relativt hurtigt mørk. Dryp den med presset citron, som til en vis grad modvirker dette.
  3. Server helst guacamolen så nylavet som muligt. Opbevares tildækket i køleskabet.